Maître

Se identificou com a gente? Confira as atividades a serem desempenhadas neste cargo:

• Recepcionar os clientes de forma cortês e profissional, garantindo um serviço amigável e eficiente;
• Acomodar os clientes em suas mesas e fornecer informações sobre o menu, especiais do dia e qualquer outra informação relevante;
• Garantir que as necessidades dos clientes sejam atendidas prontamente e resolver quaisquer problemas ou reclamações de forma adequada e eficaz;
• Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de garçons e garçonetes;
• Monitorar a ocupação das mesas e o fluxo de clientes;
• Possuir um amplo conhecimento sobre o menu, incluindo ingredientes, preparação e apresentação dos pratos;
• Recomendar pratos e sugestões de vinho aos clientes, levando em consideração suas preferências e restrições alimentares.

Buscamos profissionais que possuam:

• Experiência prévia em funções de atendimento ao cliente em restaurantes ou estabelecimentos similares;
• Habilidades de comunicação e capacidade de lidar com clientes exigentes ou situações delicadas;
• Familiaridade com o menu e conhecimento básico de vinhos e bebidas;
• Habilidades de liderança e capacidade de motivar e orientar a equipe;
• Organização e capacidade de lidar com múltiplas tarefas simultaneamente;
• Flexibilidade de horários, incluindo noites, fins de semana e feriados.